Bueno pues viendo el post del jefe esta tarde me e animado a hacer un poco de pan,deciros que la cosa es facil,barata y ademas instruye jejejeej y lo mejor de todo que tendremos a la parienta contenta
-mezclamos la leche tibia en este caso,aunque podemos usar agua tambien tibia,con dos cucharaditas de sal y una de azucar
- cuando lo tenemos todo bien mezclado,añadimos levadura,la fresca o de panaderia esmuy buena,yo e optado por usar lo que tenia mas a mano
- se le añade un sobrecito,aunque recomiendo hechar un poco mas
- volvemos a mezclar bien,en este caso con la varillas
- de esta manera eliminanos todos los brumos que haya
- poco a poco,vamos incorporando la harina y mezclamos
- cuando ya no podamos con las varillas empezamos con las manos
- a este pan le vamos a añdir cacaos
- los colocamos en un bol y machacamos
- los dejaremos bien pequeños para que sean mejor para comer
- y los hechamos ala masa
- y de nuevo mezclamos y mezclamos
- una vez tenemos la masa bien mezclada con los cacaos,la colocamos en una bandeja con un poco de harina para que no se pege
- la tapamos con u trapo un poco humedo y la dejamos reposar durante 3 h.y media
- para saber si tenemos la masa en condiciones,sera cuando no se pege a las manos ni al bol que hemos usado
- preparamos un nuevo bol y lo untamos con mantequilla
- despues de las 3h. y media volvemos a amasar la masa
- la espolvoramos con harina y le hacemos unos cortes
- precalentamos el horno 5 min. y al horno durante 20 minutos a 200º,mi horno es electrico,y voila este es el resultado
espero que os guste,y que os animeis a provar
saludos
Índice 
