Adrian,yo creo que por la edad,aún no podrás hacer esos cursos.Pero una buena idea sería apuntarte a un grupo de Boy Scout o algo así.Esta gente está todo el día en el campo y hacen de todo,desde escalada,estudio de plantas,animales,etc.Piénsalo, Ray Mears estuvo en los Scouts de joven y para mí es uno de los grandes.(Búscalo por internet es un maestro)
Un saludo colega.
Doerf.